摘要
湘菜学院专业介绍 序号 专业名称（专业方向） 学制（年） 专业特点 1 营养配餐 3 2 餐饮管理 3 校企合作订单班培养专业 3 烹调工艺与营养 3 省级特色专业、省级湘菜人才培养基地 4 酒
湘菜学院专业介绍
| 序号 | 专业名称（专业方向） | 学制（年） | 专业特点 |
|
1 |
 营养配餐 |
3 |
|
| 2 |
餐饮管理 |
3 | 校企合作“订单班”培养专业 |
| 3 |
烹调工艺与营养 |
3 | 省级特色专业、省级湘菜人才培养基地 |
| 4 |
酒店管理 |
3 | 省教学试点改革专业，与北辰洲际酒店合作 |
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